Ayurveda – Set für Einsteiger

Irene Rhyner, Ayurveda-Beraterin mit Sitz in Österreich, hat ihre Publikationstätigkeit um ein „Set“ ergänzt, das ein Büchlein, ein Kartenset und Faltblätter mit Nahrungsmittelempfehlungen der Grundtypen nach der ayurvedischen Lehre vereint.

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Das „Set für Einsteiger“ ist ansprechend gestaltet und bietet Neulingen auf dem Gebiet von Ayurveda einen ersten Einblick. Mit den Karten lässt sich spielerisch eine erste Typbestimmung vornehmen; die Liste mit Nahrungsmittelempfehlungen hilft, sich der typgerechten Ernährung anzunähern, und das Büchlein informiert knapp über ayurvedische Grundlagen (Lehre, Typologien und Kategorien, Energielogik etc.) und bietet leicht nachkochbare Rezepte, die vor allem einen gesonderten Einkauf von Gewürzen erfordern; denn nicht jeder hat beispielsweise Ingwer, Kukurma, Anis bereits im Schrank. Vermutlich wird dieser Einkauf ein besonderes Erlebnis, weil die ayurvedischen Gewürze mehrheitlich die Sinne anregen und gleichsam Lust aufs Kochen machen.

Viel Vergnügen beim Ausprobieren!
Hanspeter Reiter, www.dialogprofi.de

Hanspeter Reiter