illy: Eine Reise in die Welt des Kaffees

Beitrag von Hanspeter Reiter 18.12.2018 Kategorie(n): Veranstaltungen Keine Kommentare

Veranstaltungsbericht vom 11.09.2018 – mit dem Münchner Presseclub.

Wahrlich ein Erlebnis „für die Sinne“! Als Workshop informativ wie unterhaltsam geführt von illy-Professor Matthias Gerber, gekonnt eingeleitet und begleitet von der PR-Verantwortlichen Maria-Stella Diana. Und somit auch ein Modelling für alle, die als Weiterbildner mit Menschen arbeiten – in Seminaren und ähnlichen Formaten. Denn „so geht Workshop“ könnte das Motto sein. Zentrales Erleben via Sensorik mag ja nahe liegen, dennoch ist das Einbeziehen („Adressieren“) von gleich fünf Sinnen ein exzellentes Beispiel dafür, wie Gaumen und Nase umfassend zu nutzen sind! Kinderspiel bei diesem Thema? Nun, was illy sonst meist für professionelle Baristas in der Gastronomie bietet, können inzwischen auch Privatpersonen wahrnehmen …

Transfer gelungen? Jedenfalls schafft Matthias Gerber es bestens, „Herz, Hirn & Hand“ zu adressieren. Denn die Teilnehmer dürfen auch selbst Hand anlegen und selbst die Milch aufschäumen. Weiterlesen >>