Schwarzes Gold

„Kaffeegeschichte(n) oder wie eine kleine Bohne die Welt veränderte“ mit durchaus mal weiter reichenden Perspektiven auf fast 250 Seiten.

Kaffee als Anlass
…für vielerlei Aktivitäten, seien es (neudeutsch) Meetings, somit Kommunikation – oder seien es Geschriebenes (etwa Zeitungen, die in Kaffeehäusern ausliegen) oder zu Schreibendes (weil Journalisten und Autoren gerne dort ihre Gedanken formulier(t)en, siehe z.B. S. 58f., S. 79f. usw.) – oder seien es Veröffentlichungen über Kaffee & Co. (S. 117f. über Kaffeehäuser z.B.). Ja, „das wohl beliebteste Genussmittel der Welt: Ob schnell im Kaffeefilter oder professionell von einer Barista in der Siebträgermaschine zubereitet – Menschen lieben Kaffee. Auch Patrik Hofs Leidenschaft gilt dem schwarzen Gold, weswegen er in diesem Buch einen breitgefächerten Einblick in die Kulturgeschichte des Kaffees gibt. Ein Kultgetränk und seine Geschichte: Kaffee hat eine lange Historie, die weit vor Kaffeevollautomaten und Kaffeehäusern beginnt und heute Menschen über Kultur-, Religion- und Sprachgrenzen hinweg verbindet. Sie führt von den ersten Kaffeepflanzern in Äthiopien über berühmte Cafés in aller Welt bis zum heimischen Morgenkaffee – und darüber hinaus durch den Kaffeesatz auch in die Zukunft. Dieses Buch widmet sich daher unter anderem folgenden Themen:“ Nämlich weit über Kaffee an und für sich hinaus, etwa zur Erfindung des Zeitungshalters (S. 100) oder zu den vielen regionalen Kaffee-Spezialitäten (etwa S. 101 wienerische):

Inhalte kurz gefasst:
Interessante Perspektiven hat der Autor gewählt, zu erwähnen auch Rolle jüdischer Geschichte (Freud & Co. S. 129f.): „Koffein und Geschäfte: Kaffee als Teil der globalen Wirtschaftsgeschichte / Kreißsaal der Medien: Die Rolle der Kaffeehäuser bei der Entwicklung des Pressewesens / Upcycling: Das ungeahnte Potenzial von Kaffeesatz. Schwarzes Gold – Kaffeegeschichte(n) oder wie eine kleine Bohne die Welt veränderte bringt das Kulturgut Kaffee in einen historischen, geografischen und wirtschaftlichen Zusammenhang und stellt die Ereignisse rund um das Kultgetränk durch viele Geschichten, Anekdoten und berühmte Zitate anschaulich dar. Ein coffee-table-book mit reichhaltigem Inhalt, der Kaffeegenießer und Geschichtsinteressierte gleichermaßen begeistern wird.“ Lesenswerte Storys en masse, etwa zum deutschen Kolonialismus (S. 188f.) oder zu seiner Rolle im „Dritten Reich“ (S. 219f.) und in der DDR (S. 246f.) – und zu Gesundheits-Themen rund ums Koffein (S. 257ff.). Und „natürlich“ auch zu Kaffee & Kunst (Literatur: S. 145f., Musik S. 144, Malerei S. 159 usw.). Exzellent recherchiert, unterhaltsam und informativ präsentiert das Ganze! Natürlich mit vielerlei Zahlenwerk (Kaffee ist in D das meistgetrunkene Getränk!), wär´s sonst eine Publikation der FAZ  ?! Doch weit entfernt von typischen Büchern über Kaffee, etwa zu Anbau oder Produktion: Wäre auch interessant, ist jedoch schon vielfach ge- und beschrieben worden. Voila, also ein Erstling dieser Art: Wer Kaffee mag, greife zu! HPR www.dialogprofi.de www.gabal.de