So ernähren wir uns richtig

„Das Einmaleins des Essens: Entdecke mit deinem Kind die Freude an gesundem Essen – Mit Ernährungstipps von Bas Kast [„Der Ernährungskompass“] – Sachbuch über nachhaltige Ernährung ab 9 Jahren“ bringt es ausgiebig auf den Punkt …

Essen & Trinken
…halten Leib und Seele zusammen, so der Volksmund – voraus gesetzt, man ernährt sich richtig. Was das konkret bedeutet, wird hier in auch für Kinder gut verarbeitbaren Häppchen serviert: „Der richtigen Ernährung auf der Spur: Kennst du den Grund, weshalb du manchmal Heißhunger auf Süßigkeiten hast? Wusstest du, dass Ballaststoffe gar keine unnötige Belastung sind, sondern so wertvoll wie Gold und Edelsteine? Und dass unser Essen auch für unsere heimlichen Verdauungshelfer wichtig ist? Die Biologin und Wissenschaftsjournalistin Katrin Linke schickt uns auf Spurensuche durch unsere Vorratsschränke und unseren Körper. Sie enthüllt, was genau im Essen steckt und wie sich bestimmte Inhaltsstoffe auf unser Leben auswirken. Denn kaum etwas hat mehr positiven Einfluss auf unsere Gesundheit und unsere Umwelt als die richtige Ernährung. Und die wird mit ein paar einfachen Regeln und Rezepten kinderleicht!“ Das gelingt bestens mit Infokästen plus aktivierender „Spurensuche“, mit der Leser jeweils zum eigenen Tun aufgefordert werden. Reich illustriert sind die Texte zudem, so übers Auge anregend…

Das alles ist drin:
Auf knapp 200 Seiten gibt es reichlich Stoff (für eben jenen –wechsel  …): Eine Tour d´horizon mit diesen Kapiteln: Kohlenhydrate – Fette – Eiweiße – Reise durch unseren Körper – Gold und Edelstein des Essens – Gesundes und ungesundes Essen – Gifte im Essen? – Ernährungstipps. Geboten wird all dies: Wichtiges Thema der Ernährung, neueste wissenschaftliche Erkenntnisse, durchgehend detailreich farbig illustriert von Sonja Kurzbach, leicht verständliche Texte, großformatiges Hardcover – und geeignet für Mädchen und Jungen. Am besten natürlich fürs gemeinsame Lesen und Umsetzen mit den Eltern …HPR www.dialogprofi.de www.gabal.de

Hanspeter Reiter